En otantik 10 keyif
Kars - Kaz Evi
İster yöresel bir yemek, ister meşhur Kars ketesi, artık canınız ne isterse... ‘Türkiye’de kaz Kars’ta, Nuran Abla’nın elinden yenilir’ sloganıyla meşhur Kars Kaz Evi, otantik mekân severlerin bir numaralı gözdesi.
www.karskazevi.com - (0474) 212 37 13 - Tripadvisor Sayfası
Urfa - Cevahir Konukevi
Söz konusu Urfa’ysa otantizme yolculuğunuza mutlaka bir sıra gecesiyle çıkmanız gerek. 19. yüzyıl sonlarında inşa edilen konukevinde güzel bir yemek eşliğinde sıra gecesine katılabilirsiniz.
www.cevahirkonukevi.com - (0414) 215 93 77- Tripadvisor Sayfası
Hopa (Artvin) - Kristal Pide
Hopa çarşı içindeki bir pasajda yer alan fazlasıyla mütevazı bir pideci... Yüzde yüz Karadenizli, Laz böreği ayrıca meşhur. Sırf bu taze sütten yapılan börek için rotasını Hopa’ya çevirenler var.
(0543) 355 30 95
Diyarbakır - Mustafa’nın Kahvaltı Dünyası
Mustafa Usta, Diyarbakır’ın en tarihi yerlerinden Hasanpaşa Hanı’nda gerçek bir kahvaltı efsanesi sunuyor. Diyarbakır’a kadar gidip de sakın ha ustanın yumurtalı kavurmasından tatmadan dönmeyin.
www.mustafaninkahvaltidunyasi.com - (0412) 228 93 45
Gaziantep - Tahmis Kahvehanesi
1635’ten beri açık olan mekân, Türkiye’nin en eski kahvehanelerinden. Tahmis kültürü Antep’te kuşaktan kuşağa aktarılıyor. Müptelaları menengiç kahvesini öve öve bitiremiyor.
(0342) 232 89 77
Trabzon - Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı
Tereyağlı pirinç pilavı... Üzerine mis gibi bir kavurma... Hatta daha da otantik olsun istiyorsanız enfes Trabzon kuru fasülyesi... Bu ikili bile doğru zamanda, doğru yerde, doğru şeyi yediğinizin kanıtı olacak.
(0462) 321 30 86
Dalyan (Muğla)- Nar Danesi
“Dalyan’da mutlaka görmemiz gereken yer neresi?” diye sorarsanız, Nar Danesi muhakkak ilk beşte yer alır. Nar suyu, nar dondurması ve gözlemesiyle çeşit çeşit reçelleri dillere destan.
www.nardanesi.com - (0252) 284 46 73 - Tripadvisor Sayfası
Alaçatı (Çeşme) - Dutlu Kahve
Dutlu Kahve, Alaçatı’nın en eski yerleşim yeri olan Hacı Memiş Sokağı’nda. Mekâna adını veren, yaşlı bir dut ağacı. Çeşme ve Alaçatı yöresinin geleneksel lezzetleri, orijinal tariflerine uygun sunuluyor.
(0232) 716 83 84 - Tripadvisor sayfası
Bodrum - Halikarnas Disco
Bodrum eğlencesi denince 1979’dan beri akla Halikarnas geliyor. İsteyene nargile ve dansöz, isteyene late night disco Dragon... Bugüne kadar Prenses Margaret dahil pek çok ünlüyü ağırladı.
www.halikarnas.com.tr - (0252) 316 80 00
Denizli - Mantar Restaurant
Burası Türkiye’nin ilk ve tek mantar lokantası. ‘Mantar Nazmi’ olarak da bilinen usta Nazmi Şenel öncülüğünde tam 34 yıldır tatlısından salatasına, pilavından tavuklusuna, mantarın 27 farklı yemeği hazırlanıyor.
(258) 255 02 53
Jüri
- Saffet Emre Tonguç; rehber, yazar
- Tan Morgül; yazar, gezgin
- Hülya Ekşigil; yemek yazarı
- Fem Güçlütürk; iletişim danışmanı
- Sahrap Soysal; aşçı, yemek yazarı
- Savaş Özbey; gazeteci
- Çağdaş Ertuna; gazeteci
- Arda Türkmen; aşçı, yemek yazarı
- Ali Tufan Koç; gazeteci
- Vedat Atasoy; gezgin
Kaynak: http://kelebekgaleri.hurriyet.com.tr/galeridetay/85746/2368/1/en-otantik-10-keyif